比较特色家常菜,比较特色家常菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于比较特色家常菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍比较特色家常菜的解答，让我们一起看看吧。

你们的家乡有什么特色的家常菜？

我的家乡在陕西古都。

陕西是中华民族和华夏文化重要的发祥地之一，曾有秦、汉等十四个政权都在陕西建都，著名的秦始皇陵、华清池、大明宫也位于陕西。而陕西的著名特产，也非常的多。

　　陕西著名的“陕西八大名贵特产”分别是陕北的狗头枣、周至猕猴桃、西安临潼火晶柿子、西安黄桂稠酒、紫阳富硒茶叶、韩城“大红袍”花椒、西凤酒、镇坪核桃。

　　除此之外，仿秦兵俑、贾三灌汤包子、镇安大板栗、临潼石榴、西安凉皮、石子饼、米脂小米、梅县猕猴桃、韩城“大红袍”花椒、阳县黑米这十样东西也被称为“陕西十大特产”。

中华民族远远流长，传统文化根深蒂固，家在这个民族己是深入灵魂。在我国大江南北地域广阔，各地都有不同的出产及美食美味。我的家乡是一个天府之国物产相对比较丰富，美食比较聚集特别是味型相对于其他地方更加丰富多彩。今天烹饪美食365来为大家推见一道比较特别的家乡菜。

家常姜汁热味鸡

首先备好农家土鸡1000克，蒜苗100克，豆辦25克，老姜50克，大蒜25克，醋50克。将土鸡洗净下锅煮成九成煮捞起代凉冷后宰成宽1.5厘米，长3厘米的条。蒜苗切2厘米的节。锅里烧油下豆辦，姜蒜米炒香后下煮好宰好的鸡块并给煮鸡的汤，汤以平鸡为佳在下盐，鸡精，味精，少许白糖，少许酱油，料酒烧至5分钟后下蒜苗给水豆粉并给老陈醋起锅装盘即成。

此菜特点极具地方特色，口感咸酸维辣突出浓烈的姜汁味并色泽红亮。

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:

说到家乡的特色家常菜，还是很多的，每一道都是生活中经常食用，或者是采用当地独特的食材，又或者是自己加工，所以比较受欢迎，现在就列举几种。

——“松蘑炖鸡”“鲜花椒炒鸡”，因为我们这儿的人都喜欢吃鸡肉，这里所说的鸡肉可不是冻食鸡肉，而是新鲜宰杀的全鸡，剁成大块或者炖或者炒，酱香浓郁，味美鲜香，是我们这儿家庭聚餐必不可少的美味佳肴。

——“鹅蛋粉皮”，粉皮是我们这儿传统手工制作的绿豆水晶粉皮，张张薄如蝉翼，通体透亮，口感有弹性，有韧性，筋道爽滑，吃起来特别爽口，可以凉拌，也可以热炒，特别是拿它和农家大鹅蛋一块炒，风味更佳。

——“酱牛肉”，是我们这儿回族的一种传统名吃，色泽微红透亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，有一种诱人的香气，家庭聚餐时，都会喜欢买些来吃，不需要复杂调料，只把它切成薄片装盘即可食用，原汁原味很好吃。

——“糁汤”“牛骨汤”，大街小巷很多这样的小店，热乎乎的热汤，又香又辣，搭配一个烤得焦香的热火烧，特别过瘾。

以上就是我对“你的家乡有什么特色家常菜”这个问题的回答，也许家乡的美食在别人眼里微不足道，可在我心里，对它却有着浓浓的情感。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很感谢大家的阅读，喜欢的话点个赞吧。

到此，以上就是小编对于比较特色家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于比较特色家常菜的1点解答对大家有用。