家常饭后甜点夏天,家常饭后甜点夏天可以吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常饭后甜点夏天的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家常饭后甜点夏天的解答，让我们一起看看吧。

夏天在家可以做的甜品有哪些？

1、木瓜牛奶冻

适合年龄：1岁半以上

所需食材：

木瓜1个

纯牛奶 180g

淡奶油 50g吉

利丁粉 15g

白砂糖 50g

制作方法：1、把木瓜的顶端1/4处去掉，挖掉木瓜中间的瓤和籽。2、牛奶倒入锅中，加入淡奶油、白糖、吉利丁粉，开小火加热，搅拌至吉利丁粉完全融化后关火。3、步骤2中得到的溶液放凉之后，倒入处理好的木瓜。包裹保鲜袋，送入冰箱冷藏2个小时以上，或者提前一天做，冷藏一夜。至溶液完全凝固。4、切开即可食用。奶冻部分软软的，入口即化，木瓜清爽可口，两者搭配在一起，口感很棒。

2、椰丝小方

杏仁豆腐是炎炎夏日不可不吃的一道的消暑甜品。莹白滑润的杏仁豆腐冰镇之后盛入小碗，兑一勺糖桂花，撒点金糕丁、青梅肉、葡萄干作为点缀，光是看着就足够赏心悦目了。而且在过去，杏仁豆腐也是属于比较高端的一款美食，讲究食用氛围，一定得跟冷饮店里头，坐在座位上吃，如果随意站在街头小摊站着吃，那可就让人笑话了。

虽然吃杏仁豆腐有点讲究，但究其做法倒也不难，嵯峨浩的《食在宫廷》中就有提及杏仁豆腐的制法：杏仁80克，白糖150克，琼脂25克。用开水将带皮的杏仁浸泡3分钟，然后剥去皮，用水冲洗干净，加水磨成杏仁浆，滤去杏仁渣。加水将琼脂上火化开，兑入白糖50克，煮10分钟后倒入杏仁浆，煮一开后（不宜煮得时间过长，会失去杏仁的香气）立即将杏仁浆倒入深6厘米的器皿中 ，撇去浆面浮末，然后让其冷却凝固成杏仁豆腐。把白糖100克倒入锅内，加水80克，将锅上火，煮成糖水，出锅后晾晾，将冷却的杏仁豆腐用小刀切成斜块，把小块杏仁豆腐，放小碗内从碗边倒进糖水，杏仁豆腐即浮在水面。

好吃的杏仁豆腐细腻洁白，清香袭人，入口爽滑，糖水也是滋润甘甜，还带有丝丝凉意。可惜现在市面上粗制滥造的杏仁豆腐太多了，口感自然也大幅度下降，更有可笑的是在盒装豆腐上浇上杏仁露，也敢当作杏仁豆腐卖。既然好物难寻，莫不如自己来家跟着老方子做的实在。

进入7月，热热热。吃各种冰冰的凉凉的甜品，饮料。在家自己动手做，出非常简单的。

9.9元三包的冰凉粉，用热水一泡，放冰箱冷藏，就可以结成块，像果冻一样。搭配各种水果，红糖水吃，解暑降温。家中常备。

龟苓膏，黑凉粉，一盒可以做很多很多碗，消暑解渴。提神。

而且百搭，放些水果粒、西米等，任意组合，能搭配出很多样式的甜品。

夏天水果非常多，木瓜，荔枝，西瓜，芒果绝地是最适合做甜品的水果，材质软，口感甜，颜色亮，易造型，牛奶、椰奶是主要的载体，椰奶更好吃！

夏天到了，容易心烦气躁，很多人胃口不佳，那我就来盘点一下制作简易的夏日美味甜点！

最受女孩子欢迎的一款。它主要由西米、芒果、牛奶以及适当的蜂蜜制成。

步骤：

1）先用清水煮西米，待西米只剩一点小白点时关火焖至透明，然后过凉水；

2）西米倒入碗中，加入牛奶、适量蜂蜜和芒果即可冷藏。

草莓营养价值高，富含维C。可口清爽的草莓奶昔更是带着爱情的味道。主料有牛奶、草莓、蛋黄。辅料有白砂糖、奶油、柠檬汁等。

步骤：

1）把牛奶倒进蛋黄里，加适量白砂糖和香草味儿香精搅匀，把另外加热的牛奶也倒进来，搅拌后冷却；

2）草莓打碎，加柠檬汁和白砂糖，拌成浓浓的草莓汁；

3）然后把前面准备的两个东西混合，再加进奶油，冷冻。最后还能装饰一个小草莓。

好吃又好做的甜点，我最喜欢鲜芋仙芋圆，在家就可以轻松自制，先来看看图片：

做法也非常的简单：

我就不具体说用了多少量，随便用手抓的，哪个爱吃就多放一点，不影响口味。

1.炒熟去膜花生仁。我最近很爱吃自己炒的花生仁，所以炒了一大盘放着当零食坚果，没有放油，直接将生花生米洗干净放电饼铛上烘烤，如果嫌麻烦的可以购买现成的花生仁。

2.红豆（不喜欢红豆的可以换成西瓜或芒果）。红豆要提前泡至少三个小时，然后下去煮半个小时，很费时，我是头一天晚上就准备了，建议可以在平常有空时蒸一些放冰箱，女生可以多吃。

ps：以前做过芒果芋圆西米露，也是不错

具体可以参考我头条文章，里面有详细步骤。

3.龟苓膏。买的是超市果冻型的，只有一小个，因为懒得做凉粉，所以用龟苓膏代替，夏天可以多吃龟苓膏，很降火！！

4.紫薯红薯芋圆。这个也是提前做的，之前想吃芋圆的时候也做了两袋放冰箱，偶尔想吃直接拿出来煮。具体芋圆的菜谱自行去网上搜吧，不具体说了。

5.西米。超市买散装的。西米可以用手抓一把，煮出来大概有半碗多一点，和牛奶下去煮的西米露很滑。

6.纯牛奶（或者椰汁也可以）。

7.水

夏日炎炎，主食什么的，总有那么一两顿不想吃。但冰爽透劲儿的甜品就另当别论了，什么时候都乐意灌那么一两碗。而要说夏天适合吃的甜品，那可就太多太多了，每个地方都有那么几样栓得住人的甜品，让你能够在盛夏天气中走出门去，不惧流汗两小时，也要吃上一份！

清补凉

两广、海南，都有的一种特色甜品，听名字就觉得很凉爽。所选食材非常丰富，当季的水果，乃至芋头红豆一类的食材都会在这道甜品中出现，椰子肉、菠萝、红豆、绿豆、西瓜、珍珠、西米、芒果、薏米等根据各自属性，去皮切块，或者煮熟泡开，都汇到一只碗里，浇上椰汁，香醇醇的调一碗出来，可以放两球冰激凌进去降温，味道更佳！这样吃，就算不想吃饭，也不用担心会饿着，冰爽一下的同时，还能凑合填个肚子，不亦乐乎？

奶昔

用时鲜蔬果配合酸奶、鲜奶或者冰激凌制作的一种甜品，自己在家也可以搞定，把食材全部放进搅拌机或料理机，就能搞定，颜色粉粉的，口感带着泡沫的丰盈感，甜甜的凉凉的，夏天吃正好。

糖水

到此，以上就是小编对于家常饭后甜点夏天的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常饭后甜点夏天的1点解答对大家有用。