2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸小米渣做法简单的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蒸小米渣做法简单的解答,让我们一起看看吧。
嗨大家好,红色的小米渣怎么做好吃的,现在我把方法发在下面有兴趣的可以做下。
材料:小米250克,五花肉30克。调料:酱油,盐,五香粉有花椒粉,有猪大油,红糖。
五花肉放在盆里,加调味料,酱油,还有五香粉,还有花椒粉,好吧,我们把这五花肉腌一下,我们下一步把小米倒在我们的五花肉里边,(要提前泡四个小时),红糖还有适量的猪油也加入五花肉里,用手抓伴均匀。让红糖的口味和猪油都融在小米里边好,下一步把锅的水烧开上锅蒸半小时左右就可以了。
蒸好的小米,米糯、肉嫩、香甜、爽口。
希望能帮到你们。
将小米,糯米冷水浸过24小时
泡好的米先上锅蒸20分钟。
五花肉先用热水煮过去掉血腥,抹上白糖或甜酒糟放进油锅炸至金黄,切片备用。
将蒸好的米倒进容器,放入五花肉、捣碎的冰糖或白糖,充分搅拌后想要颜色加入天然的食用色素上锅蒸3-4小时出锅即可。
莫非楼主是湖北人?
这是一道湖北菜了,江汉平原家家户户都会做的一种重口味菜品:楂广椒
这个东西说是菜也好,说是风味小吃也好,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人避之不及。
楂广椒用料:小米,南瓜,红辣椒,盐巴
做法:小米洗净,南瓜切碎,红辣椒切碎,上蒸锅蒸,熟透后把南瓜,小米,辣椒放凉,再加盐充分搅拌均匀,然后放入陶罐腌制保存,吃的时候弄一点出来,放入锅中蒸一会儿即可。
您好,很高兴回答您的这个问题!
1.先将小米掏洗干净放入电饭煲加适量的水按煮饭键,不要放太多水和小米一样平就好
2.将一小块红糖放入锅中,加水,化成糖水
3.把五花肉切成肉丁。
4.把肉丁炒干备用
5.把煮好的小米加入糖水里,放入肉丁装入碗中蒸10分钟
以上就是红色的小米渣制作的方法,在此分享一下,希望可以帮到您,谢谢
小米渣的做法
制作小米渣的材料:小米、五花肉、酱油、盐、五香粉、花椒粉、猪大油、红糖。
1.先把五花肉放在盆里,放入酱油、盐、五香粉、花椒粉,搅拌一下腌好。
2.把小米倒入五花肉中,加入红糖、猪大油,搅拌均匀,把口味都融入到小米渣里。
3.把锅烧开,把小米渣放入锅中蒸。
4.整好后取出来,放入盘中,就完成了。
主料:糯小米150克, 猪五花肉150克。
辅料:猪油 ,花椒面, 八角面 ,盐, 酱油 ,红糖。
制作方法:
1.小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。
2.五花肉切成细丁,用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5个小时。
3.用拌好的小米和五花肉混全均匀上屉蒸熟蒸透即可
到此,以上就是小编对于蒸小米渣做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸小米渣做法简单的1点解答对大家有用。