市场监督管理局保健食品专项检查方案（市场监督管理局对保健品市场检查）

核心提示：为确保青海省特色食品生产安全，切实保障我省人民群众生命安全和身体健康，青海省市场监管局持续深入开展保健食品系统检查今年以来，超额完成了保健食品生产企业的系统检查任务。此次检查任务涉及我省保健食品生产企业7家，在产企业检查率达50%。检查发现共性问题23个，个别问题23个，已全部督促企业整改。近三年，全省保健食品生产企业自查报告完成率100%，自查发现问题整改率100%。自查报告总体质量逐年提高。

为确保青海省特色食品生产安全，切实保障我省人民群众生命安全和身体健康，青海省市场监管局自2017年以来，持续深入对保健食品生产企业进行系统检查。今年以来，超额完成了保健食品生产企业的系统检查任务。此次检查任务涉及我省保健食品生产企业7家，在产企业检查率达50%。检查发现共性问题23个，个别问题23个，已全部督促企业整改。近三年，全省保健食品生产企业自查报告完成率100%，自查发现问题整改率100%。自查报告总体质量逐年提高。

检查组按照系统检查计划和程序，依据相关法律法规和标准，采取审核生产记录、核实生产现场、计算物料平衡、考核检查能力等方式。控制、质量控制、仓库管理、原材料管理、储存、运输和交货控制、公司生产许可证条件保持、原材料采购检验、生产记录、食品安全管理体系实施、检验能力和实验室管理等。开展了全面、系统的检查。

同时，充分利用系统检查结果，推动全省保健食品生产企业高质量发展。检查组采取检查与指导协助相结合的方式，帮助企业查找从原材料到成品生产的体系运行薄弱环节，深入查找企业质量安全风险点，指导企业认真分析。并进行研究，提出合理的意见和改进建议。帮助企业提升精细化管理水平。企业普遍反映，通过实施“一企一策”技术帮扶，企业质量管理水平显着提高。企业质量管理体系的合规性、科学性、合理性和可操作性大大增强，原材料和产成品的质量管理体系得到很大完善。质量控制能力水平显着提升，进一步提高了公司落实主体责任、持续完善质量管理体系的能力。

下一步，省市场监管局将以本次系统检查为契机，坚持服务与监管并重，严格按照法律法规加强食品质量安全专项监管，严守底线。特殊食品生产安全，不断提高特殊食品生产监管能力和水平。帮助企业全面排查食品生产环节隐患。推动企业严格落实食品安全主体责任，加强质量安全管理体系在实践中的运用，进一步规范生产经营过程管理，不断改善特殊食品生产条件和管理水平。

来源：特殊食品事业部