山药球做法大全,山药球做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药球做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山药球做法大全的解答，让我们一起看看吧。

山药一般筒单家常做法？

红烧肉炖山药 五花肉300g、猪后尖肉300g、山药400g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒

1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。

2.山药洗净去皮，切成滚刀块。

3.把山药下入油锅煎成金黄。

4.把肉水焯一下，捞出备用。

5. 锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。

6.加入葱姜和八角 桂皮 辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。

7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。

8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。

9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。

现在比较流行的做法就是红糖山药，十分简单十分好做，你可以将山药放在水中煮至五成熟，捞出后与红糖放在油中一起熬熬制干稠。
这道菜对于女士来说是十分喜欢的。而且补气血不肾亏都是非常不错的。

山药简单的家常做法：

1、山药洗净后，待塑胶手套去皮，这是可以防止滑伤到手。

2、山药去皮后，切薄片，放沸水中焯出。

3、胡萝卜洗净，切成薄片肉切得薄一点。

4、锅热后倒入油，油热后把肉片也放入锅中，翻炒一下，倒入少量酱油(这样肉好熟，而且颜色好看)。

5、肉差不多后，倒入山药，翻炒一下。

6、随后倒入胡萝卜，翻炒一下。

7、最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了。

很高兴回答你的问题

分享一下山药的家常做法

盐 5克

山药 5根

青椒 1个

红椒 2个

生抽 1勺

1 切山药

你好，我是阿乃，很高兴来回答这个问题。

家常的山药怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，黄金酥脆的炸山药，希望可以帮助到你。

第一步：准备山药两根，把买回来洗净，去皮，大家在去皮的时候，最好带上手套，不要让皮肤跟山药皮接触那样容易过敏，过敏后的皮肤奇痒无比。

第二步：把去皮后的山药切成条状。将大葱，生姜切末备用。

第三步：锅中加入冷水和山药一起下锅，将水烧至沸腾，捞出山药，焯水后备用。

第四步：在一个碗中加入葱姜末，面粉，鸡蛋，五香粉，盐和水，搅拌成面糊，并将山药加入面糊中，裹上一层薄薄的面糊。

第五步：锅中加入适量的油，将油烧至六成热，将面糊抖散，把山药一块一块的䇲入锅中，炸至金黄捞出摆盘即可。

这道黄金酥脆外焦里嫩的炸山药就做好啦！

1.将山药切成滚刀块，山药放入碗中加淀粉，加少许水抓匀。

2.锅中倒油，放入山药块炸制，炸熟后捞出。

3.锅中放油加入适量白糖，快速放入炸好的山药块，粘上糖色后倒出装盘即可。

到此，以上就是小编对于山药球做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药球做法大全的1点解答对大家有用。